Descrizione
Bruna Bio, razza Bruna Alpina, allevamento al pascolo, certificazione biologica.
Allevata al pascolo nelle Alpi Carniche, questa manzetta viene allevata nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente, rientrando a tutti gli effetti nella categoria Grass Fed.
Taglio lombata.
Pezzatura 800 grammi
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